VITAMINA B6 piridoxina. Como todo el grupo B, la B6 es hidrosoluble, lo que significa que el cuerpo no puede retenerla mas que en mínimas cantidades y que es descartada por la orina. Por lo tanto se debe estar consumiendo permanentemente. Pero es rara una deficiencia de la misma, pues se encuentra en casi todos los alimentos. Se encuentran en carne de aves, pescado, papas, garbanzos, bananas y cereales fortificados
Puede darse en enfermos hepáticos, disfunción renal o alcoholismo
Las funciones de la B6 son:
Producir anticuerpos, necesarios para combatir muchos virus, infecciones y otras enfermedades.
Mantener la función neurológica normal.
Producir hemoglobina. La hemoglobina transporta el oxígeno en los glóbulos rojos hasta los tejidos. Una deficiencia de vitamina B6 puede causar una forma de anemia.
Descomponer proteínas
A mayor consumo de proteínas, mayor cantidad de vitamina B6 se necesitará.
Mantener el azúcar (glucosa) en la sangre en los rangos normales
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Sinónimos de vitamina b6 son piridoxina
"La vitamina B6 es esencial para que funcionen bien las enzimas La vitamina B6 también influye en el desarrollo cerebral durante el embarazo y la infancia, al igual que el sistema inmunitario"
